ダヤンのものぐさスープ「きのこの簡単スープ」

• 材料（4人分）

• 玉ねぎ　1/2個
• 本しめじ　1パック
• まいたけ　1パック
• マッシュルーム　1パック
• バター　大さじ2
• 水またはスープストック　5カップ
• 塩
• こしょう
• パセリ
  • 1人分　約71Kcal

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにする。
   マッシュルームは洗って４つに割る。
   他のきのこ類は洗って石づきを取り、小房にわけておく。
2. なべにバターをいれて火にかけ、1を炒める。
3. 水またはスープストックを加えて、煮立ったら弱火で5分煮る。
4. 塩・こしょうで味をととのえ、きざんだパセリを散らす。